Sugerencias para la compra y uso de mallas para asar
Selección de mallas para asar
Material de la malla para parrilla: el acero inoxidable es duradero, la malla de alambre es liviana.
Densidad de malla: la malla fina es adecuada para ingredientes pequeños, la malla gruesa es adecuada para trozos grandes de carne.
Selección de cestas para asar
Recubrimiento: el revestimiento de cerámica es fácil de limpiar, el revestimiento de esmalte es resistente a altas temperaturas.
Profundidad: la bandeja para hornear profunda es adecuada para freír, la bandeja para hornear poco profunda es adecuada para ingredientes cortados finamente.
Limpieza y mantenimiento de la malla de la parrilla y la cesta para hornear
Rejilla para asar: limpiar con un cepillo en caliente para evitar que los alimentos se sequen.
Cesta para asar: remojar en agua tibia y frotar para evitar rayar el revestimiento.
Escenario típico
Fin de semana de barbacoa familiar: alitas de pollo a la parrilla y maíz, bistec a la parrilla y verduras de temporada salteadas a la parrilla, con cerveza y bebidas.
Camping junto al mar: asar mariscos en la parrilla (anti arena), asar ostras al ajillo en la parrilla (conservar la sopa).
Barbacoa de balcón urbano: se combinan la parrilla y el asado para reducir el humo de aceite y es más seguro utilizarlo con un horno eléctrico.
Gracias a la combinación flexible de malla para asar y cesta para asar, puede satisfacer diversas necesidades, desde reuniones familiares hasta aventuras al aire libre, teniendo en cuenta tanto la eficiencia como el sabor.
